Gusto
e tradizione

L’Executive Chef Andrea mette in campo tutte le sue idee creative per realizzare piatti dall’aspetto invitante e dal gusto unico, attingendo alle migliori materie prime del territorio, selezionate con una minuziosa attenzione ed un palese interesse per l’alta qualità. I buffet di Villa Madama sono capaci di arricchire le vostre cerimonie in Puglia con gusto ed eleganza. La presentazione dei piatti, disposti nelle sale ricevimenti in modo quasi coreografico, il sapiente uso dei colori, i profumi e le essenze del Salento, rintracciabili in ogni pietanza, contribuiscono a comunicare lo charme e lo stile dell’intera location. Vogliamo regalare ai nostri ospiti è un’esperienza, un’esperienza indimenticabile capace di imprimersi nei ricordi lasciando in chi l’ha vissuta la soddisfazione per aver assaporato qualcosa di indescrivibile.